【ずぼら飯】1分で完成!豆腐+ご飯で簡単ヘルシーランチ
「冷蔵庫になにもないよー」という日も豆腐とご飯さえあれば、大丈夫。
今日は簡単・美味しい・ヘルシーな豆腐丼のレシピをご紹介したいと思います!
さっぱりしているので、二日酔いの日や食欲がない時にもオススメです。
それでは早速材料を見ていきましょう。
- ご飯(適量
- 豆腐(好きなだけ)
- かつおぶし(適量)
- ネギ(適量)
- 醤油(適量)
お好みで、ゴマ、刻み海苔、食べるラー油(普通のラー油でもOK)または柚子胡椒をトッピングすると美味しさが更にアップ!
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続いては作り方です。
- ご飯をお茶碗に盛る
- 豆腐をご飯の上に乗せてお箸で潰す
- かつおぶし、ネギを乗せる
- 醤油を回しかける
- お好みのトッピングをかける
とっても簡単ですよね。
15年程前、なんとなく豆腐をご飯に乗せてみたらその美味しさにびっくり!
以来ずっと食べ続けているお気に入りレシピです。
冷蔵庫に豆腐があったら、ぜひ試してみてくださいね!
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続きを読むはらぺこあおむしの歌がとっても心地よくて癒される
作:エリックカール 訳:もりひさし 出版:偕成社
「はらぺこあおむし」という絵本はご存知ですか?
とても有名な絵本なので、一度は見たことがあるのではないでしょうか。
実はこのはらぺこあおむしには歌があるんです!
保育園や幼稚園などではよく歌われるようなので、特にママさんはもう知っているよ!という方も多いかもしれませんが、私は長男が口ずさんでいるのを聞いて初めて知りました。
とにかくメロディーが独特で癒されるんです。
途中から曲調が変わって意外と盛り上がっていくのもツボです(笑)
絵本にあまり興味を持たないお子さんでも、歌なら一緒に楽しめるかもしれません☆
かなりオススメなので時間のある方はぜひ一度は聞いてみてくださいね!
はらぺこあおむし (ボードブック) [ エリック・カール ]
0〜1歳くらいの子にはぐしゃぐしゃにならないこちらのボードブックがオススメです
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